フルーツ映えるミルク寒天
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調理時間
30分以上
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エネルギー
188kcal
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たんぱく質
4.8g
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カルシウム
167mg
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食塩相当量
0.1g
上記は、1/3量です。
材料(12×13.5cm流し型1台分)
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- おいしい雪印メグミルク牛乳
- 400ml
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- 粉寒天
- 1本(4g)
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- 水
- 200ml
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- 砂糖
- 50g
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- パインアップル缶詰(スライス)
- 2枚
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- オレンジ
- 1/3個
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- キウイフルーツ
- 1/2個
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- すいか
- 30g
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
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- 1
- パインアップル缶詰は汁気を除く。
オレンジ、キウイフルーツは2cmほどの輪切りにする。
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- 2
- 鍋に水と寒天を加えてよく混ぜ、中火にかける。フツフツしてきたら1分ほどよく混ぜる。砂糖を入れて溶かし、牛乳を加えよく混ぜて粗熱をとる。
(冷えた牛乳を入れると部分的に固まってしまうことがあります。その場合は再度火にかけ、溶かしてください。)
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- 3
- 型に断面が下になるようにフルーツをおく。(パインアップルは2枚重ねる)
2)をゆっくり流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。
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- 4
- ひっくり返して容器から取り出して皿にのせ、お好みの大きさに切る。
牛乳は少し常温においてから使うと、寒天液と混ぜやすくなりますよ!