• フレッシュ 北海道産生クリーム使用

  200ml

• 粉ゼラチン

  10g

• 水

  大さじ4

• Dole® アップル 100%

  400ml

• 砂糖

  大さじ4

• ミントの葉

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ゼラチンを水でふやかしておく。
   

2. 2

   鍋にジュースと砂糖を入れ、砂糖が溶けて軽く沸騰したら火を止めて1）を入れ、かき混ぜなからゼラチンを溶かす。
   

3. 3

   2）にクリームを入れ、軽くひと混ぜしてから器に注ぐ。

4. 4

   しばらくおいて二層に分かれたら、冷蔵庫で冷やしかためる。ミントの葉を飾る。