• 【Ａ】

  豚挽き肉

  300ｇ

  おろしたまねぎ

  大さじ2

  おろしにんにく

  小さじ1

  刻みパセリ

  大さじ1

  塩

  小さじ1/4

  顆粒スープの素

  小さじ1

  黒こしょう

  適宜

  ナツメグ

  適宜

  片栗粉

  大さじ1

  おいしい雪印メグミルク牛乳

  大さじ1

• ベビーチーズ

  3個

• レモン（くし切り）・クレソン

  各適宜

• トマトケチャップ・マスタード

  各適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ポリ袋に【Ａ】の材料を入れ、よくもみこみ、5mm角に切ったチーズを加えて軽く混ぜ、袋を閉じて、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
   

2. 2

   袋の端を切り、アルミ箔に1)を絞り出し、巻いて両端をキャンディー状にねじる。

3. 3

   2)をオーブントースターで15分ほど焼き、粗熱をとり、アルミ箔から出し、フライパンで軽く焼く。
   

4. 4

   皿に盛り、お好みでレモン、クレソン、ケチャップ、マスタードを添える。