• 合挽き肉　　　　

  220ｇ

• 溶き卵　　　　　

  1/2個分

• たまねぎ　　　　　

  小1/8個（25ｇ）

• 塩・こしょう　　　

  各少々

• サラダ油　　　　　

  適量

• チェダー とろけるスライス（7枚入り）

  2枚

• トマト(1ｃｍ輪切り)　　

  2枚

• レタス　　　　　　　　

  2枚

• バーガー用バンズ　　　

  2個

• ケチャップ　　　　　

  適宜

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   たまねぎはみじん切りにしておく。
   　

2. 2

   合挽き肉、溶き卵、1）、塩、こしょうを混ぜあわせ、円形に整える。
   

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2）をのせて両面焼く。

4. 4

   焼けた3）に「チェダー とろけるスライス」をのせる。

5. 5

   バーガ－用バンズの厚みを半分に切り、切った面をそれぞれ軽く焼く。　
   下半分にレタス、ケチャップ、トマト、4）の順に重ね、上半分をのせて挟む。