• スパゲッティ

  160g

• たまねぎ

  50g

• ベーコンブロック

  60g

• しめじ

  50g

• 塩

  小さじ1/2

• オリーブ油

  大さじ1

• にんにく

  1片

• 黒こしょう

  適宜

• 【A】

  雪印北海道100 カッテージチーズ うらごしタイプ

  80g

  卵

  2個

  おいしい雪印メグミルク牛乳

  80ml

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   たまねぎ、にんにくは薄切りに、ベーコンは1cm幅の短冊切りに、しめじは小房にわける。

2. 2

   フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りが出たらベーコンを加えて中弱火で炒める。たまねぎとしめじを加えてさらに炒め、塩で味をととのえる。
   

3. 3

   スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。茹でている間に、ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティを2）のフライパンに入れ、3）で混ぜ合わせた【A】を加え弱火で絡める。皿に盛り、黒こしょうをふる。