焼きボロネーゼパスタ
材料(4人分)
-
- 雪印北海道100 粉チーズ芳醇
- 大さじ4
-
- スパゲッティ
- 320g
-
- 合挽き肉
- 200g
-
- たまねぎ
- 1/2個
-
- にんじん
- 1/4本
-
- ミートソース缶詰(市販品)
- 1缶
-
- オイスターソース
- 大さじ1
-
- サラダ油
- 大さじ1
-
- 刻みパセリ
- 適量
-
- 塩・こしょう
- 各少々
作り方調理の際、手順にタップすると便利です。
-
- 1
- たまねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、1)、合挽き肉を入れて中火で炒め、塩、こしょうをふる。
-
- 3
- 炒めた2)にミートソース、オイスターソースを加えて、時々混ぜながら弱火で約10分煮つめる。
-
- 4
- スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。湯を切り、耐熱容器に入れて3)をかけ、「こんがり焼ける とろけるスライス」をのせる。オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼き、粉チーズとパセリをかける。