• 【梅しそ】

  ベビーチーズ

  2個

  雪印スライスチーズ（7枚入り）

  2枚

  ごはん

  300ｇ

  カリカリ梅

  4個

  ちりめんじゃこ

  20g

  いりごま（白）

  小さじ1

  しその葉

  4枚

• 【サーモン】

  雪印スライスチーズ（7枚入り）

  2枚

  ごはん

  300g

  スモークサーモン

  4枚

  アボカド

  1/2個

  塩

  少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   【梅しそ】
   カリカリ梅は種をとり粗みじんに、ベビーチーズは7mm角に、しその葉は縦半分に切る。スライスチーズは縦に4等分にする。

2. 2

   ごはんにカリカリ梅、ちりめんじゃこ、ベビーチーズ、ごまを混ぜる。

3. 3

   ラップの上にスライスチーズ、しその葉、スライスチーズ、しその葉と順に並べ、2）のごはんを細長くととのえてのせる。
   ラップごと手前から巻き、両端をねじってとめる。

4. 4

   【サーモン】
   ごはんに塩をふり混ぜておく。

5. 5

   スモークサーモンは斜めに半分に切る。アボカドは皮をむき3～4mmの薄切りにし、スライスチーズは縦に4等分する。

6. 6

   ラップの上にスモークサーモン、アボカド、スライスチーズ、スモークサーモン、アボカド、スライスチーズの順に並べる。
   梅しそと同様にごはんをのせて巻く。