• ネオソフト コクのあるバター風味

  大さじ1～2

• ベーコン

  2～3枚

• しめじ・生しいたけ・えのきだけ・エリンギ

  きのこ類合わせて400g

• とうがらし（小口切り）

  少々

• にんにく(みじん切り)

  少々

• しょうゆ

  少々

• 塩･こしょう

  各少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   ベーコンは1.5cm位に切る。きのこ類は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにネオソフト コクのあるバター風味を溶かし、強火でにんにく、とうがらしを炒め、香りがでたらベーコン、きのこ類を加えてさらに炒める。塩、こしょうで味をととのえ、しょうゆをまわしかける。