人気のグラノーラを手作りしてみませんか。
簡単でおいしくて、一度にたくさんできるので、
まわりにおすそわけしても喜ばれます。
ベースになるオートミールは低めのオーブンで
ゆっくり焼いて、カリッとさせましょう。
中に混ぜるナッツやドライフルーツは
手に入りやすい好みのものでアレンジ自在。
ナッツ類は途中で混ぜて香ばしく仕上げます。
材 料（作りやすい分量）
- オートミール 100g
- 薄力粉 30g
- グレープシードオイル 大さじ２
- メープルシロップ 大さじ４
- 好みのナッツ
- アーモンド（細切りにしたもの） 30g
- くるみ（粗く割ったもの） 30g
- かぼちゃの種 30g
- 好みのドライフルーツ
- ブルーベリー 30g
- クランベリー 30g
- レーズン 30g
- 「雪印メグミルク牛乳」 適量
- 「ナチュレ 恵 megumi」 適量
作り方
| 1 | オーブンは150℃に予熱しておく。 |
|---|---|
| 2 | ボウルにオートミールを入れ、薄力粉を全体にまぶす。グレープシードオイルとメープルシロップを加えて混ぜ合わせる(写真ａ)。 |
| 3 | 天板にクッキングペーパーを敷き、(2)を平らに広げる(写真ｂ)。熱したオーブンに入れ、約15分焼く。 |
| 4 | オーブンから一度取り出し、上下を返すように全体を混ぜる。ナッツを加えて合わせ(写真ｃ)、さらに約15分焼く。 |
| 5 | 取り出して熱いうちにドライフルーツを加えて混ぜ合わせ(写真ｄ)、そのまま冷ます。十分に冷めたら密閉容器に入れて保存する。 |
| 6 | 器にグラノーラを入れ、牛乳を注ぐ。あるいは器にヨーグルトを入れてグラノーラをのせ、混ぜながらいただく。 |
