マヨネーズ味のサラダはうちの夫が大好きです。 味に深みを出すのによくうちではアンチョビや 粒マスタードを加えていますが、 生クリームもほんのちょっと入れると さらにコクのある、おいしいソースになります。 トマトから先にあえると混ぜる間に 全体が赤く染まってしまうので 先にいんげん、あとからトマトをあえましょう。