このたびの中毒事故につきましてはあらためまして深くお詫び申し上げます。
8月18日、大阪市環境保健局から弊社大阪工場食中毒事故に関わる大樹工場製造の脱脂粉乳(4月10日製造)の中で大阪府警に押収されたものについての検査結果が発表されました。検査結果は次の通りで、事故原因究明に当り検討事項の一つとされております。
１．検査結果
・エンテロトキシンA型 4ng/g
(毒素の検出方法：ラテックス凝集反応)
・エンテロトキシン 陽性
(毒素の検出方法：VIDAS STAPH Enterotoxin)
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この結果を受け、弊社大樹工場は北海道庁並びに帯広保健所の指示に従って当該脱脂粉乳についての緊急調査を受けます。弊社と致しましては、直ちに大樹工場で製造した同一ロットの脱脂粉乳を再度検査するとともに、製造工程等に問題がなかったかを調査致します。また、大樹工場以外の脱脂粉乳のサンプルからは、弊社の検査ではこれまでのところエンテロトキシンは検出されておりませんが、再度自主的に安全の確認を致します。
なお、原因が究明され次第、その内容につきご報告致します。 |
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