市乳工場の第三者による自主点検(HACCPプランの見直し)

お客様各位

このたびの、大阪工場低脂肪乳品質事故からの一連の事故に関しまして、お客様には多大なご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます。

 弊社の全国20ヵ所の市乳工場は、現在、全ての操業を停止いたしております。これを受けて、いよいよ今週から点検が開始されます。点検、確認、最終承認については大きく次のように行われてまいります。


1) 第三者の専門家による当社の自主点検:弊社が厚生省に提出している
   HACCPプランの点検を、厚生省のアドバイスをいただきながら、HACCPの
   専門家を中心に編成された専門家チームにより実施いたします。

2) 厚生省担当官による点検・確認:厚生省担当官により点検・確認をいた
   だきます。

3) 専門評価会議による最終承認:2)の点検・確認結果を踏まえ、厚生省
   担当官と学識経験者によって構成される専門評価会議によって最終承認
   をいただきます。

上記1)の専門家チームの編成および日程は下記資料のとおりです。

また2)、3)の厚生省担当官による点検・確認、専門評価会議による最終承認の日程については、718日夕刻に予定されております専門評価会議の発足後、同省よりご案内があります。

 

 

専門家チームによる市乳工場調査日程表

 

1.工場別調査日程

 札幌工場

7月18日(火)

 仙台工場

7月22日(土)

 東京工場  日野工場
 名古屋工場  愛知工場
 神戸工場  都城工場
 福岡工場  倉敷工場
 青森工場

7月20日(木)

 花巻工場

7月24日(月)

 野田工場  新潟工場
 厚木工場  静岡工場
 京都工場  高松工場
 広島工場  北陸工場

 

2.専門家チーム編成

団体名 所在地
 健康事業総合財団 東京顕微鏡院  東京都中央区日本橋蛎殻町
   2−10−30 渋澤蛎殻町ビル6F
 Tel:03-3663-2743
 (財)日本乳業技術協会  東京都千代田区九段北1−14−19
 Tel:03-3264-1921
 (社)日本食品衛生協会  東京都渋谷区神宮前2−6−1
           食品衛生センター
 Tel:03-3403-2121
 (財)日本食品分析センター  東京都渋谷区元代々木町52−1
 Tel:03-3469-7131

 

3.市乳工場一覧表

工場名 所在地 電話/FAX 工場長
 札幌工場 065-0043
北海道札幌市東区苗穂町6-1-1
Tel: 011-704-2817
Fax:011-704-2856
坂野 伸一
 仙台工場 984-0826
宮城県仙台市若林区若林7-13-1
Tel: 022-286-5131
Fax:022-285-9502
山登 正夫
 青森工場 038-0042
青森県青森市大字新城字山田115-1
Tel: 0177-88-1111
Fax:0177-88-8759
藤田 孝義
 花巻工場 025-0095
岩手県花巻市石神町77-3
Tel: 0198-24-2331
Fax:0198-24-2335
松村 憲次
 東京工場 115-0052
東京都北区赤羽北3-26-2
Tel: 03-5993-1111
Fax:03-5993-1131
伊藤 健介
 日野工場 191-0012
東京都日野市日野753
Tel: 042-581-3081
Fax:042-586-2143
北村 進一
 厚木工場 243-0422
神奈川県海老名市中新田3100
Tel: 046-231-1211
Fax:046-231-1791
内田 博視
 野田工場 278-0013
千葉県野田市三ケ尾字平井256-1
Tel: 0471-22-1116
Fax:0471-25-7976
小川 澄男
 新潟工場 957-0011
新潟県新発田市大字島潟字赤沼280
Tel: 0254-24-7111
Fax:0254-24-7110
蒲原 勝美
 名古屋工場 463-0079
愛知県名古屋市守山区幸心3-1601
Tel: 052-793-4101
Fax:052-793-9689
渡部 俊一
 静岡工場 421-1221
静岡県静岡市牧ケ谷2382
Tel: 054-278-7211
Fax:054-278-5872
山本 純
 愛知工場 441-0105
愛知県宝飯郡小坂井町大字伊奈字
南山新田350-79
Tel: 0533-78-3711
Fax:0533-78-3991
大岡 実
 北陸工場 924-0013
石川県松任市番匠町303
Tel: 076-275-0180
Fax:076-275-0853
仲山 一十四
 神戸工場 651-2124
兵庫県神戸市西区伊川谷町潤和824-1
Tel: 078-912-2121
Fax:078-913-7647
安井 孝
 京都工場 629-0161
京都府船井郡八木町字美里小字紫野1
Tel: 0771-43-2150
Fax:0771-43-2155
金子 隆史
 広島工場 731-0101
広島県広島市安佐南区八木5-7-1
Tel: 082-873-4911
Fax:082-873-4109
福山 光一
 高松工場 761-8075
香川県高松市多肥下町字汲仏1262-3
Tel: 087-865-1711
Fax:087-867-0790
阪口 正幸
 倉敷工場 710-0805
岡山県倉敷市片島町地蔵院地187-1
Tel: 086-465-2688
Fax:086-465-9601
長谷川 敏
 福岡工場 815-0001
福岡県福岡市南区五十川1-2-20
Tel: 092-472-3961
Fax:092-461-0144
酒井 勝司
 都城工場 885-0013
宮崎県都城市郡元町4577-3
Tel: 0986-23-4677
Fax:0986-22-4330
河村 勝明

 

 

 
平成12年7月17日 雪印乳業株式会社




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