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私たち雪印乳業の商品は、お近くのスーパーやコンビニエンスストアで簡単にお買い求めいただくことができます。しかし生乳というシンプルな原材料から商品になり、みなさんのお手元に届くまでには、たいへん多くの人たちが関わっていることは言うまでもありません。そのほんの一部分ではありますが、研究現場、製造現場を見学しながら“つくり手”の息づかいを感じてもらいました。
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| ■ 第３回開催 首都圏：2006年8月2日（水） 近畿圏：2006年8月4日（金） |
＜主な内容＞
－首都圏－
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技術研究所 見学 |
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MBP®についての話「骨の健康に貢献する機能性タンパク質・MBP®」説明 |
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事前アンケート集計結果フィードバックと解説 |
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乳製品に関する誤解解消と乳製品のパワーについて |
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MBP®商品試食、オーツ麦紹介 |
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－近畿圏－
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関西チーズ工場 見学 |
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調理実習（カルシウムたっぷりごはんピザ･カッテージチーズとエビのワンタンスープ･さけるチーズと茶そばのサラダ） |
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事前アンケート集計結果フィードバックと解説 |
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乳製品に関する誤解解消と乳製品のパワーについて |
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＜事前アンケート概要と商品評価一部内容＞
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モニター |
ミニモニター |
| 乳製品の栄養面に関するイメージ |
○ |
－ |
| バター、チーズ、マーガリン、スキムミルクのイメージ |
○ |
○ |
商品評価
『毎日骨太ＭＢＰ®スキム スティック』 |
○ |
○ |
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| 「顔」の解説 |
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「納得」のイメージ |
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「がっかり」のイメージ |
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「提案」のイメージ |
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「疑問」のイメージ |
本ページに掲載した商品写真はモニター会開催当時のものであり、
デザイン等が変更されている場合もございます。
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今までのスキムミルクのイメージが変わりました。思っていたより美味しかったです。 |
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料理にコクが出て美味しかったです。これからもどんどん使っていきたいわ。 |
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| 『ＭＢＰ®』の認知度は、「聞いたことはある 約40％」「初めて聞いた 約30％」という結果でした。もっと多くの方に名前と内容を知っていただく企業努力が必要ですね。 |
 技術研究所では「五味識別テスト」で甘・塩・酸・苦・旨を
利き分けにチャレンジしていただきました。
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 乳製品を使った料理実習で、
お料理の腕に更に磨きをかけていただきました。
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＜第3回終了後みなさんからの感想～抜粋～＞
－首都圏－
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私たちを受け入れる準備は大変だったと思います。普段は入れない施設を見ることが出来て貴重な経験でした。味覚テストはドキドキしました。 |
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商品の中身だけでなく、パッケージもいろいろ研究されているんですね。もう少し商品に近い工場も見学してみたいです。 |
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－近畿圏－
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工場長や製造スタッフさんの解説がとても楽しかったです。商品にますます親近感がわき、食べてみたくなりました。機械の近くで見学してチーズの臭いを感じられたらもっとよかったと思います。 |
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調理実習でカッテージチーズを初めて使いましたが美味しくてびっくり。栄養価にも優れているので、我が家の定番にしたいです。 |
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| みなさん暑い中、遠くまでいらしていただきありがとうございました。技術研究所も関西チーズ工場も当社に関心を持ってくださるの方々と接することができて、緊張しながらも楽しく貴重な経験をさせていただき感謝しております。 |
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