• おいしい雪印メグミルク牛乳

  400ml

• 切干大根

  40g

• にんじん

  20g

• しいたけ　

  2個

• ちくわ　

  2本

• さやいんげん　

  20g

• サラダ油　

  小さじ1

• だしの素

  小さじ1

• しょうゆ　　　

  小さじ1

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

1. 1

   切干大根はたっぷりの水でもどし、水気をきっておく。
   

2. 2

   にんじん、しいたけはせん切り、さやいんげん、ちくわは斜め薄切りにする。
   

3. 3

   フライパンに油を熱し、1）、2）を入れて炒める。
   

4. 4

   牛乳、だしの素、しょうゆを加え水分がなくなるまで煮詰め、器に盛る。