栄養士直伝 プラス乳製品でカルシウムランチ
給食がなくなる長い休みの日は、カルシウムが不足し、栄養バランスがくずれがち!
給食のように「主食」「主菜」「副菜」「牛乳・乳製品」の4つの役割が揃った「バランスの良い食事」を目指し、たどり着いたのが、簡単に作れて1品で4つの役割を果たすレシピです。
「バランスの良い食事」に欠かせない牛乳・乳製品は成長期のお子さまにとって、特に大切なカルシウムを多く含む食品です。カルシウムアップに向けたお料理への活用方法をご紹介します。
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パリパリチーズのタコス丼
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 691kcal
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- たんぱく質
- 27.8g
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- カルシウム
- 339mg
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- 食塩相当量
- 1.9g
使用した商品
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とろけるスライス(7枚入り)
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おいしい雪印メグミルク牛乳
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ヨーグルトサラダうどん
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 648kcal
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- たんぱく質
- 29.5g
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- カルシウム
- 500mg
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- 食塩相当量
- 2.6g
使用した商品
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ナチュレ 恵 megumi
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ナチュレ 恵 megumi 脂肪0(ゼロ)
【お子さま お手伝いポイント】
チーズの切抜きをする。
たれをかけて、チーズをトッピングして仕上げる。
【栄養士のポイント】
ヨーグルト+市販のごまドレでカルシウムが多く摂れるたれの完成! -
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「さけるチーズ」のビビンバ丼
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 680kcal
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- たんぱく質
- 31.1g
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- カルシウム
- 435mg
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- 食塩相当量
- 2.2g
使用した商品
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雪印北海道100 さけるチーズ プレーン
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雪印北海道100 粉チーズ芳醇
【お子さま お手伝いポイント】
“さけるチーズ”をさき、ゆで卵と一緒にトッピングして仕上げる。
【栄養士のポイント】
お子さまに人気の“さけるチーズ”を添えれば野菜も、モリモリ食べられます!
ごはん+粉チーズでカルシウムさらにUP! -
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「6Pチーズ」inチャーハン
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 679kcal
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- たんぱく質
- 25.8g
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- カルシウム
- 401mg
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- 食塩相当量
- 2.2g
使用した商品
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6Pチーズ
【お子さま お手伝いポイント】
とうもろこしの実を外したり、枝豆をさやから外したりし、旬の食材にふれましょう。
とうもろこしは縦に包丁を入れ、1~2列実を外しておくと、あとはお子さんも手で簡単に取る事ができますよ。
6Pチーズの旗を作ってチャーハンにさして仕上げる。
【栄養士のポイント】
味付けはシンプルにチーズのうまみ引き立つ一皿。 -
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夏野菜のチーズソースパスタ
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 735kcal
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- たんぱく質
- 31.1g
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- カルシウム
- 419mg
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- 食塩相当量
- 2.0g
使用した商品
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スライスチーズ(7枚入り)
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おいしい雪印メグミルク牛乳
【栄養士のポイント】
牛乳+青いパックのスライスチーズで簡単チーズソース! -
最近見たレシピ
【お子さま お手伝いポイント】
野菜をのせたり、チーズせんべいをトッピングして仕上げる。
【栄養士のポイント】
牛乳の栄養は煮詰めても変わりません。挽き肉を牛乳で煮詰めてカルシウムUP!