牛乳わらびもち
材料(4人分)
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400ml
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片栗粉
大さじ8
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砂糖
大さじ4
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きな粉
適量
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黒みつ
適量
作り方
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1
牛乳、片栗粉、砂糖は鍋に入れ、ヘラでよくかき混ぜながら火にかける。
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2
のり状になり、ひとつにまとまるまでよく練り、さらに2~3分練る。
-
3
2)をスプーンで一口大にして冷水に落とし、冷やしかためる。
-
4
3)の水気を切って器に盛り、黒みつをかけ、きな粉をふる。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 216kcal
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- たんぱく質
- 3.7g
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- カルシウム
- 152mg
-
- 食塩相当量
- 0.1g
使用した商品
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もちもちの口あたりになるまでよく練って