雪印メグミルクのお料理レシピ

牛乳わらびもち 

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    牛乳、片栗粉、砂糖は鍋に入れ、ヘラでよくかき混ぜながら火にかける。

  2. 2

    のり状になり、ひとつにまとまるまでよく練り、さらに2~3分練る。

  3. 3

    2)をスプーンで一口大にして冷水に落とし、冷やしかためる。

  4. 4

    3)の水気を切って器に盛り、黒みつをかけ、きな粉をふる。

もちもちの口あたりになるまでよく練って

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    216kcal
  • たんぱく質
    3.7g
  • カルシウム
    152mg
  • 食塩相当量
    0.1g

上記は、1人分です。

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