ハム＋チーズ＝ごちそうの方程式 ボリューム感たっぷりのメニュー
チーズハムカツ
材料（2人分）
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ロースハム
8枚
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薄力粉
適量
-
【A】
薄力粉
50g
卵
1/2個
水
大さじ2
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パン粉
適量
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揚げ油
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ハム2枚、スライスチーズ2枚、ハム2枚、の順に重ねる。はみ出したチーズは切り取って、ハムの間に詰める。
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2
1)の両面に薄く薄力粉をつける。
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3
【A】を混ぜて衣を作る。2)に衣をつけて、その上からパン粉をつける。
※粘度のある衣でチーズが溶け出すのを防ぎます。
隙間をふさぐように衣をつけるのがポイントです。 -
4
170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 512kcal
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- たんぱく質
- 25.6g
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- カルシウム
- 241mg
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- 食塩相当量
- 2.7g
上記は、1人分です。
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